Quadradinhos

Quadradinhos

Ingredientes

- 300g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto
- 300g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (200ml)
- ½ colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de licor de Curaçau
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Materiais necessários:
- filme-plástico
- fôrma quadrada (21cm x 21cm)
- forminhas de papel

Modo de Preparo

1- Pique o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite e reserve.

2- Numa panela média, coloque o creme de leite e leve ao fogo até abrir fervura. Retire do fogo, acrescente os chocolates picados, a manteiga e misture até que o chocolate derreta completamente. Junte o licor e mexa até obter um creme liso.

3- Forre a fôrma com filme-plástico e espalhe o creme de chocolate. Dê algumas "batidinhas" para nivelar. Leve à geladeira por cerca de 6 horas ou até que fique bem firme.

4- Desenforme e corte quadradinhos conforme o passo a passo.

Dicas

Para variar o sabor, você pode substituir o licor de Curaçau por conhaque, uísque, licor de café, licor de cereja, etc.

Preparo
40 minutos
Rendimento
40 quadradinhos