Bombom de Final de Ano

Bombom de Final de Ano

Ingredientes

- 500g de Cobertura de Chocolate ao Leite Garoto
- ½ xícara (chá) de damasco picado
- ½ xícara (chá) de nozes picadas

Material necessário:
- moldes para bombons

Modo de Preparo

1- Derreta e tempere o chocolate.

2- Molde os bombons: despeje o damasco e as nozes sobre o chocolate temperado, misture bem e, em seguida, preencha os moldes, batendo-os sobre uma superfície plana para eliminar as bolhas de ar. Leve à geladeira por cerca de 20 minutos ou até que os moldes fiquem “opacos”.

3- Desenforme os bombons: vire os moldes sobre uma superfície limpa, plana e bem seca. Sobre uma travessa, arrume os bombons em forma de pinheirinho como na imagem, ou embrulhe em papel chumbo colorido.

Preparo
20 minutos
Rendimento
50 unidades