Bombom de Maçã

Bombom de Maçã

Ingredientes

Recheio:
- 3 maçãs médias descascadas e picadas (200g cada)
- 3 colheres (sopa) de açúcar (36g)
- 2 pauzinhos de canela

Para moldar:
- 500g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto picada

Modo de Preparo

1- Recheio: leve ao fogo baixo, numa panela média, as maçãs, o açúcar e a canela, mexendo até que as maçãs cozinhem. Passe a mistura pela peneira para formar um purê. Deixe esfriar.

2- Para moldar: derreta e tempere a Cobertura de Chocolate Ao Leite e molde os bombons usando o recheio de maçã. Desenforme-os e guarde-os em lugar fresco e arejado. Devido o recheio de maçã ser bastante úmido, estes bombons devem ser servidos em período não superior a 2 dias, para não sofrer alterações.

Preparo
30 minutos
Rendimento
40 bombons