quinta-feira, 8 de novembro de 2007

Bombom Crocantinho






Bombom Crocantinho

Ingredientes

- 500g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto picada
- 2 xícaras (chá) de flocos de arroz (70g)

Modo de Preparo

Derreta e tempere o chocolate ao leite. Acrescente os flocos de arroz e misture bem. Coloque pequenas porções em forminhas aluminizadas, com o auxílio e colher de chá. Espere secar em temperatura ambiente ou, em dias quentes, leve os bombonzinhos à geladeira por 6 a 7 minutos, para acelerar o processo. Sirva-os na própria forminha ou desembrulhados.

Esta receita é uma boa alternativa para se aproveitar totalmente as sobrinhas de chocolate que ficam na tigela após o banho ou moldagem de bombons. Neste caso, pese a sobra e calcule proporcionalmente os flocos de arroz.

Preparo
30 minutos
Rendimento
70 bombons

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