Caipirinha

Author: Tarcísio Cavalcante

Ingredientes
3 doses de pinga
1 limão
3 colheres (sopa) de caldo de limão
2 colheres (sopa) água
1 colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de gelo picado

Modo de Fazer
Corte o limão em 4 gomos e coloque 2 em cada copo. Reparta a águardente, o caldo de limão, o mel e a água, em partes iguais, em cada copo. Amasse bem os gomos de limão com o auxílio de um pequeno soquete. Complete com o gelo, mexa bem e sirva em seguida.