Flan de manga

Flan de manga 
Ingredientes
Flan:
• 1 manga grande em cubos 
• 1/2 lata de leite condensado 
• 1 copo de iogurte natural 170 g
• 1 envepole de gelatina em pó sem sabor 12 g hidratada com 1/2 xicara de chá de água fria e levada ao micro-ondas por 20 segundos
Calda:
• 1 manga pequena em cubinhos
• 1/2 xicara de chá de água
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de amido de milho
• Raspinha da casca de limão a gosto

Modo de Preparo


1. Bater no liquidificador os ingredientes do flan
2. Colocar em uma forma untada levemente com óleo
3. Levar para gelar de um dia para o outro
Calda: 1. Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos mais ou menos
2. Desenformar o flan e servir com a calda gelada