Torta de Maçã

(ESTA FUI EU QUE FIZ E ESTÁ QUENTINHA AINDA!!!)

Ingredientes:

3 maçãs grandes em fatias
Massa:
2 colheres[(sopa) bem cheias] de margarina
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
2 gemas
1 pitada de sal
leite até dar ponto*
*ponto de massinha de modelar

1º Creme:
2 copos de leite
2 colheres (sopa) de Maizena
algumas gotas de baunilha
1 pitada de sal

2º Creme
1 copo de suco de laranja
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de Maizena
1 pitada de sal

Modo de Preparar:

Misture os ingredientes da massa em uma vasilha .
Sove bem para incorporar à massa que deve ter uma aparencia a massa de modelar.
Deixe descansar por 10 minutos aproximadamente.
Unte uma forma de desmontar o fundo com um bocado de margarina e esfarinhe com um bocado de farinha de trigo.
Arrume a massa aos poucos fazendo com que forre a forma toda com uma fina camada.
Leve para assar em forno quente até dar uma pré assada.
Enquanto isso prepare os dois cremes e corte as maçãs em fatias. em seguida retire do forno e coloque o primeiro creme sobre a massa. arrume as maçãs de forma a decorar a torta e cubra com o segundo creme. Volte ao forno e deixe terminar de assar.
Desenforme depois de fria. Leve a geladeira.