Licor de Figo

INGREDIENTES
1 Kg de figos
350gr de açúcar
1l de água
0,5l de aguardente

MODO DE PREPARAÇÃO
Juntam-se os figos com a aguardente e deixam-se a macerar durante 3 meses.
Junte a água com o açúcar e leve ao lume até atingir ponto de pérola.
Deixe arrefecer e junte à aguardente.
Filtre e engarrafe.