Caipirinha do veloso

Foto: Marcos Lima

Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bebidas

Calorias: 182 por porção

Ingredientes:

.1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
.1/2 carambola e 5 folhas de manjericão (ou 8 jabuticabas, ou 1/2 tangerina)
.50 ml de vodca
.gelo

Modo de preparo:

Em um copo americano de 250 ml, coloque o açúcar e a fruta escolhida. No caso da jabuticaba, apenas esmague-a com o amassador. Para a tangerina, retire a parte branca central e corte em rodelas, mantendo a casca. Pressione a fruta com o amassador. Se preparar a de carambola, proceda da mesma maneira e, a seguir, passe as folhas de manjericão na borda do copo e as disponha, sem amassá-las, sobre a fruta. Acrescente a dose de vodca, complete com gelo e mexa. Sirva com mexedor.

Dica:
Você também pode ter jabuticaba o ano todo. Basta congelá-la.